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新疆:那里的羊肉很鲜美那里的老乡很憨厚(图)

2019-02-13 08:41      点击:

  新疆:那里的羊肉很鲜美那里的老乡很憨厚(图)

  聚集新疆之晋人赴疆

  去过新疆,就忘不了那戈壁滩的异域风情;去过新疆,就忘不掉那甜美的瓜果憨厚的人。就如时任山西省电建四公司赴疆项目部党支部书记毕世斌,十几年前去过,至今都在思念。

  2001年夏天的事,似乎就在昨日,还未走远。

  仅有的假日

  指针现已来到21点,外面的天仍是亮的。

  来新疆一年多了,这是家族们榜首次来省亲。这天一大早,毕世斌和搭档们就带着家族,坐了七八个小时的火车,从哈密市抵达乌鲁木齐。

  这儿有个二道桥商场,是大型的少数民族工艺品的交易集散地。各种玉器、佩刀、帽子、坎肩、保健品,种类丰厚,琳琅满目。

  这儿的老板多是维族同胞,也有汉族店东。游客不少,人来人往的,跟任何一个商场并没有什么两样,毕世斌也没有感到有任何不安全。“老板,这把刀多少钱?”

  搭档指着一个十分美丽的刀问。老板是一位维族兄弟,这从衣着打扮、长相上就能看出来。

  见有生意上门,老板的脸上笑开了花,操着不太娴熟的普通话答道:“哦,这是咱们这儿的特产,英吉沙小刀,汉人没有的。”“多少钱?”搭档又问。

  老板伸出一个巴掌。“5块?”老板有些恼了,“50块!你们汉人不识货,胡乱搞价!”一边顺手操起一把长刀“咣咣”地敲击面前的桌子,一边说:“瞧瞧这质量有多好!”

  周围有个维族女子冲搭档一笑,说:“定心,这刀的质量肯定没问题!”搭档欢喜地买下了。

  脱离那家店,我们边走边说:“仍是女店东好说话,男老板脾气太火爆,简略激动。”

  一连逛了几天,我们收成颇丰。回到宿舍,现已快深夜了,大伙儿都没有睡意,喜滋滋地赏识着自己几天来的收购效果。“下个礼拜仍是不要跑远了,去哈密市区买点日子用品,洗个澡,再跟邻近村里的老乡订个货,多买些好吃的馕饼和生果……”毕世斌渐渐回味着,不知不觉睡着了。

  由于作业繁忙,除了新年,毕世斌几年来简直没放过假。托家族省亲的福,剖析:中美互加关税箭在弦上,油,他总算去乌鲁木齐逛了一次街。

  两天两夜的间隔

  2001年7月29日,毕世斌和十几名搭档挥别家人,踏上绿皮车。

  这是毕世斌榜首次出这么远的门。

  从太原动身,在西安转车,途经甘肃,最终抵达新疆哈密市。“哈密是新疆的东大门,是新疆衔接内地的交通要道。那里自古就是丝绸之路上的重镇,素有‘西域襟喉’‘中华拱卫’‘新疆门户’之称。哈密市有汉、维、哈、回、蒙等36个民族,总人口56.78万人,少数民族员口占31.8%……”合上材料,毕世斌堕入深深的思索。

  经济开展,电力先行,动力先行,随后才干带动当地的农贸、矿藏、工业的开展。内地去新疆出资搞建造,没电可不行。并且,国家西部大开发,首先要建起来的基础设施,就是电厂。因而,这次山西电建四公司运送27名技能办理人员,建立项目部,前往哈密与新疆电建公司一同协作,建造哈密市第二热电厂,要把电厂建成一个合格机组,使命艰巨。作为项目部的党支部书记,肩头职责之重,令当时年仅35岁的毕世斌夜不成寐。

  动身前,公司总司理跟每个人独自谈了话,临走前,又开了个团体座谈会。会上说的每一条,我们都深深记在了心里。榜首要把山西电建的经历带过去;第二要和新疆电建的少数民族工人搞好联系,和当地的维族居民天伦之乐;第三尽量不要去太偏远的当地。

  当时,我们对新疆的知道还停留在上世纪90年代,当地发作过一些案子,让人形象深入。要去建造的热电厂,坐落哈密市的西北郊。传闻那里南、北双面各有一个村子,是少数民族居住地。尽管领导千叮万嘱,必定不要和当地居民发作不必要的抵触,但两年多的使命周期,怎么可能欠好当地的少数民族发作联络呢?“呜??”火车进站的鸣笛声惊醒了思绪中的毕世斌。通过两天两夜48个小时的行进,山西电建榜首批技能援疆部队17人总算抵达哈密。

  当晚,毕世斌和搭档们就在工地的员工日子区宿舍里安顿下来。

  忘不了维族朋友用祖传手工烤的肉串

  哈密城市规模不大,有些像山西的榆次市。由于电厂工地间隔市区15公里远,所以,毕世斌容易不去市区。

  不过,工地和日子区在一个区域里,买什么都比较便利。来到这儿后,山西电建和新疆电建的员工交融在一同,我们一致上下班,一个点儿吃饭,一个点儿开会,一个点儿睡觉。日子和作业都是半军事化办理的状况。

  工地上有两个员工食堂,一个清餐,一个汉餐。望文生义,就是清真食堂和汉人食堂。维族员工是不会来汉人食堂的,但毕世斌他们常去清真食堂。我们都穿相同的作业服,也看不出你是哪个民族,打了饭坐在一同吃,说说笑笑,尽管作业严重,却也因这时刻短的放松、歇息而得到些缓解。

  毕世斌担任土建作业,主要是电厂的厂房建造,如汽机房、水冷塔、烟囱、输煤栈桥、翻车机室等建造作业。作业中,毕世斌触摸到不少维族员,有些是新疆电建的员工,还有些是协作的施工部队里的工人。他们都会说简略的汉语,毕世斌说话,他们也基本能听懂。见了面,他们会谦让、友爱地打招呼,称号一声“毕司理”,下了班,还会有维族兄弟热心地约请毕世斌一同去相聚。

  起先,毕世斌还心存疑虑,临行前领导和家人的吩咐还在耳畔,但维族兄弟的热心又让他无法回绝。“来吧,都是我的好朋友,我们一同聚一聚,聊一聊!”

  周末的晚上,毕世斌去参加了聚餐。那是起重工地的一个维族工人安排的,他家有祖传的手工,全部的羊肉串都要提早一天串起来,腌上配料,彻底入味后,第二天才烤。这样烤出来的羊肉串十分鲜美。当晚参与的有新疆电建的员工,也有山西电建的几个搭档。我们一同大口吃肉,大口喝酒,相聚到很晚才散。

  那次之后,再看到维族员工,毕世斌就不那么严重了。是啊,我们都是同胞兄弟,都在为了新疆的未来而尽力,怎么会由于一言欠好就起抵触呢?

  由于作业的联系,毕世斌经常去工地查看作业。起重工地是他触摸最多的。他在那里知道了好几个维族工人,塔吊司机古丽,工地上仅有的女孩,皮肤乌黑,微胖,很壮实,性格开朗豪爽,很能喝;大胡子班长,身材魁梧,他那爽快一笑,让人感觉多大的事都是小事儿;还有烤羊肉串的兄弟,烤肉串的时分他有说有笑,一到了作业上,那份仔细劲儿,让很多人自叹不如。

  起重工地掌管着一个75吨的塔式吊车,遇到要吊大型构件时,毕世斌他们就得提早去查看施工计划的预备状况。查看合格证、钢丝绳、滑轮、手扳葫芦等,还要做负荷实验。

  每次去工地,工人们都热心款待,二话不说,先切个甜美的西瓜,沏好茶。吃完后,他们马上进入作业状况,手里拿着本儿照着东西一个个比对,严厉依照作业程序来,肯定不会由于毕世斌他们是好朋友就嘻嘻哈哈地对待。

  仍思念维族老乡葡萄架下的美酒热舞

  建造作业深重单调,每天工地、食堂、宿舍三点一线,到了后期抢工期的时分,有整整3个月时刻,每天作业15个小时。从早上9点半一向干到晚上12点。专一的放松,就是正午和下午吃饭的当儿、周末歇息的时分,去跟周围村子里的维族老乡买好吃的、拉家常。

  秋天到了,哈密的各种生果都熟得往外滴蜜。哈密瓜、无籽葡萄、桃子、大枣……老乡拿过来卖,毕世斌他们就一窝蜂跑过去买。吃完生果,还问老乡,“还有啥好吃的?”第二天,老乡带来了馕饼。老乡还没走,毕世斌就吃完了,说:“这个加了鸡蛋、核桃仁的馕饼不错,明日给我多带两个,我的电话是××××,你来了给我打电话。”那个搭档也说:“我觉得加了蜂蜜和牛奶的馕饼好吃,老乡你明日给我带五个来。”我们都跟老乡订好了货。

  第二天,老乡带着各种馕饼高高兴兴地来了。这一次,乃至有人问:“老乡啊,你家里养鸡没有?能不能给我炖熟了带来?”让毕世斌惊奇的是,老乡也高高兴兴应承下来。第三天,果然连汤带鸡地端来了,才收了搭档十几元钱。

  有时搭档们想要的,老乡家里真实没有,他也会容许我们,“我去村里别人家帮你问问谁有。”

  2002年后半年,毕世斌爱人来新疆省亲,同来的还有其他几位搭档家族。尽管她们只待一个星期,但宿舍都是单人床,无法住。毕世斌只好又去找维族老乡帮助,探问周围村子里有谁家租借房子。

  由于看房子,毕世斌也走进了几位维族老乡家里。他们都很热心好客,也不会由于你随意砍价就气愤、争吵。省亲完毕,爱人上火车前说,这下她定心了,新疆挺好的,空气好,生果好,就是有点晒。

  现在回忆起十几年前在新疆的事,毕世斌还觉得很夸姣。记住维族老乡常会约请从山西来的朋友去他家的葡萄架下吃饭。喝酒喝到兴头上,我们就一同转圈跳起舞来。“搭档们参加进去,和他们手拉着手跳舞,很好,很高兴。全部都那么调和、友善。”回到山西后,看新闻说新疆建造得好,毕世斌就觉得很自豪,凡是有什么欠好的音讯,他就不由得为朋友们忧虑,静静祈求,期望他们全部安好。